Wiadomości
Treść
W dniach 16 - 18 kwietnia 2018r. we Wrocławiu odbył się XXIII Ogólnopolski Turniej
na Najlepszego Ucznia w zawodzie: Piekarz.
Honorowy patronat nad imprezą sprawowały m.in.:
- Ministerstwo Edukacji Narodowej
- Dolnośląski Kurator Oświaty
- Wojewoda Dolnośląski
- Prezydent Wrocławia
- Prezes Związku Rzemiosła Polskiego
Opieka medialna nad Turniejem spoczywała na redaktorach : „Mistrza Branży”, „Przeglądu Piekarskiego i Cukierniczego” oraz oddziale Telewizji Polskiej we Wrocławiu.
Naszą szkołę, a jednocześnie całą Małopolskę, reprezentował finalista etapu wojewódzkiego -uczeń klasy III c ZSZ – Paweł Bajorek, którego do Turnieju przygotowała p. Lucyna Prorok.
Do III etapu uczeń został zakwalifikowany decyzją Komitetu Głównego Turnieju na podstawie progu punktowego wynoszącego ponad 80 % , uzyskanego w czasie eliminacji okręgowych, które odbyły się w styczniu w Krakowie.
Temat przewodni tegorocznej edycji turnieju to : Powiew wiosny.
Turniej składał się z dwóch części :
- teoretycznej (test 30 pytań z zakresu przedmiotów zawodowych)
- praktycznej (produkcja chałek żydowskiej i tureckiej, bułek wyborowych pszennych, rogalików wyborowych, chleba okolicznościowego oraz wyrobu artystycznego związanego z tematem).
Praktyczna część tematu była realizowana w Piekarni p. S. Kibało, a wszystkie wyroby uczestników zostały wyeksponowane na uroczystej gali w Ratuszu Wrocławskim.
W klasyfikacji końcowej nasz reprezentant uzyskał:
- tytuł finalisty (II miejsce w części teoretycznej oraz VI lokata w klasyfikacji generalnej)
- medal, dyplom oraz nagrody rzeczowe.
Uchwałą Senatu Uniwersytetu Warmińsko – Mazurskiego w Olsztynie, zarówno Laureaci oraz Finaliści Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w zawodzie Piekarz, otrzymali uprawnienia do przyjęcia na studia z pominięciem postępowania kwalifikacyjnego, na kierunek : Bioinżynieria produkcji żywności .
Podstawą przyjęcia jest stosowny dokument wydany przez Komitet Główny Turnieju
z siedzibą we Wrocławiu. Powyższy przywilej przysługuje kandydatom tylko raz:
w roku uzyskania świadectwa dojrzałości lub w roku następnym.
